“Menú gastronòmic Peixet de Cubelles”
(entren tots els plats)
Pica Pica
Croquetes de gamba de Vilanova a l’allet
Cullereta de tonyina vermella marinada, mango i cítrics
Escamarlans de la barca Toni II saltejats
Per escollir
Ventresca de tonyina del mediterrani amb verduretes al wook
Pop roquer de llotja amb samfaina
Calamar fresc farcit d’arròs negre i puntes de romesco
Arròs del pescador amb cananes de Vilanova
Postres a escollir-ne un
Semifred de fruits del bosc
Cremós de menta amb crocant d’atmetlles
Tast de Malvasia de Sitges dolça
Vi
Blanc Petit Caus Blanc Chardonay, Macabeu , Xarel.lo, Moscatell, Massis del Garraf cada 2 persones.
Menú minim cada 2 persones ( De dilluns a divendres , no festius)