L’Artiga Restaurant
Carrer del Vapor, 16/18
08800 Vilanova i la Geltrú
www.restaurantlartiga.com
Tel: 93 173 99 48
MENÚ
Xató de L’ARTIGA amb escarola perruqueta bacallà esqueixat, tonyina salada i anxoves de l’escala
De primer
Espàrrecs verds saltats amb gamba vermella i reducció de vermut.
De segon a triar
Sípia de Vilanova a la bruta.
ó
Coca cruixent amb filets escabetxats de sardina de Vilanova i cirerols confitats.
Postres casolans
Crema catalana amb carquinyolis casolans.
Vi
Xic (Blanc) -Puig Batet
Vibacu (Negre)-Puig Batet
(Massís del Garraf)
Pa, aigua i cafè